LUNCH　11：30 - 15：00 ( 14：00 L.O. )　　DINNER　18：00 - 23：00　( 21：00 L.O. )　　火曜日定休

News　　　コルニーチェよりお知らせ、など

過去の出来事は こちら

2010.07.20 友人夫妻から河口湖BBQのお誘いを受けて猛暑の東京を脱出 　　 富士山麓で森林浴のあとは、お待ちかね極上テラス席での炭火焼 　　 シェフ2人の手にかかれば、骨付き仔羊ちゃんもご覧の焼き上がり！　泡が浸みる〜　　    8月のお休みは、3・4日（連休）、10日（火）、17・18日（連休）、24日（火）、31日（火）　です

2010.07.05 念願叶って、長野県鹿教湯温泉の 『 三水館 』 へ 　　 居心地の良い空間と丁寧なお料理＋温泉、身体の中から洗われた気分です

2010.06.10 御来店500回記念に、セラーで眠らせておいた1994 Barolo Camnubi / Paolo Scavino を 　　 オープン以来9年間、週一ペースで通っていただいているのは・・・　シェフのマンマです！

2010.06.02 『 壷中居 』 での初個展にお邪魔して以来、我が家に届く案内状 　　 陶芸は（もっぱら鑑賞する方ですが）、興味大有り！　ルーシー・リー展もよかった 　　　　　　　 ビッグサイトで開催されたinteriorlifestyleでは、様々なデザインに刺激を受けました

2010.06.01 東京湾で釣りあげたピチピチの鯵たち　目玉クリクリ 　　 シェフ2人の手により　刺身、なめろう、南蛮漬け、フライetc.　となって 　 　　 『 釣って・作って・食べて・飲みまくるぞー！の会 』、 開宴

2010.05.04 ぶらり一日里帰り中、長靴＆バケツで目指すは、せせらぎに群生するクレソン 　　 やめられないとまらない・・・で採りつづけ、ざっと3kg

2010.04.24 テレビ東京 『 天空散歩 』 にちょこっと出ます 　　 29日（木）夜8時54分から、どんな風に映っているか、探してみてください

2010.04.13-14 突然ですが 北海道 へ行ってきました

2010.03.23/30 釣り三昧 　　 23日：横浜・本牧海釣り公園にて、ビール＆グラッパ飲みつつ、ひしこいわし大漁 　　 30日：今春一番！のくっきりと雄大な富士を横目に、相模湾で良型のやりいかをGET

2010.02.17〜25 3年ぶりに行ってきました!! イタリア研修旅行日記 です

2010.02.15-16 冬休みイベント第一弾 河口湖 プロジェクトW-akasaghi

2010.02.01 静岡の黒�蜴�豚場より生産者を招いての豚肉試食＆勉強会 　　 レストラン関係者中心に集まり、様々な意見交換の場となりました

2010.01.01 　　 新年あけましておめでとうございます 　　 本年もコルニーチェをどうぞよろしくお願いいたします

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絶賛発売中 『魚介のイタリア料理』 　　　　　　　　　　　　 魚介好き＋イタリア料理好きの日本人にとって魚介を使ったイタリア料理はとても魅力的 　　　　　　　　　　　　 イタリア料理界における2人の先輩シェフとの共著です 『イタリア地方料理の探求』 24名のシェフがイタリア各州の地方料理を披露 　　　　　　　　　　　　 コルニーチェ オーナーシェフの京大輔はラツィオ州を担当しています

2007　春　イタリア研修旅行日記

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