LUNCH 11:30 - 14:30 (13:30 L.O.) DINNER 17:30 - 22:30 (21:00 L.O.) 火曜日定休 |
Kawaguchiko コルニーチェ、河口湖へ行く |
2010.2.15-16 冬休み最初のイベントはわかさぎ釣り&泊まり込みでいっぱい飲むぞ in 河口湖
河口湖でイタリア料理店 CasaOsano を営む友人夫妻に迎えられ、まずは名物 『 吉田のうどん 』 を。 お腹があたたまったところで、山中湖へ向かいます。 わかさぎ釣りムード満点の寒空、しかし釣りは屋形船のような船の中で快適に行われます。 みな初心者ですが、コツをつかめば一度に4匹かかったりすることも。 持ち帰った釣りたてピチピチのわかさぎは、シンプルに小麦粉をまとわせて揚げます。 調理はもちろんシェフ=旦那方。 うーん、たまにはこんな贅沢もいいですね。 揚げたてをつまみつつ、奥方ふたりはお先にマグナムベルギービールで乾杯。 地下セラーに眠るマダムご自慢のワインの中から、飲み頃と思われる子たちを並べる。 CasaOsanoシェフ作、鹿肉のアフェッタートミスト。 テリーヌの発色もさすが! そして、気がついたら並んでいた豪華ワインの空き瓶・・・ 東京ではなかなか体験できない、雪との戯れ。 林の雪景色が美しい。 ふじやま温泉で温泉&ビールを繰り返したら、お会計のレシートが異様な長さになりました。 こんなに休みらしい休みは久しぶり。 プロジェクトW(-akasaghi)の為に連休をとってくれたCasaOsano夫妻、本当にありがとう。 |
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