| Menu たとえば、夏のメニューより |
(2010.7.1~) |
アラカルトメニューの一部をご紹介いたします
季節感を大切にしたいので、メニューは約2ヶ月にいちど変えています |
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| 前 菜 Antipasto | 1,600 yen |
・ 鰹とカポナータ グリーンペッパー風味 Tortino di tonnetto e capponata al pepe verde
・ 豚ほほと豚舌のテリーヌ にがうりのサラダ添え Terrina di guancia e lingua con "Goya"
・ 温野菜の盛り合わせ アンチョビのソース Verdura cotta mista con salsa d'acciughe
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| パスタ料理 Primo piatto | 1,600 yen |
・ 鰯のコンフィと万願寺唐辛子のタリアテッレ Tagliatelle con sarde sott'olio e peperoncini verde
・ ホロホロ鶏とパンチェッタのフェットチーネ レモン風味 Fettuccine al sugo di faraona e pancetta
・ 白きすとシャンピニョンのオレキエッテ パセリバター Orecchiette con "Kisu" al burro e prezzemolo
・ リコッタチーズのラビオリ 和牛のトマト煮込みのソース Ravioli di ricotta al ragu di manzo
・ うずらと枝豆のリゾット Risotto con quaglia e soia verde
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| 魚・肉料理 Secondo piatto | 2,400 yen |
・ ますのすけときたあかりのムニャイア Salmone " Masunosuke " e patate alla mugnaia
・ あおりいかのフリット バジリコ風味のタルタル Fritto di calamari con salsa tartarra al basilico
・ 塩漬け豚のポシェ 完熟トマトのエストラットソース Maiale sotto sale affogato con salsa di estratto
・ 仔牛バラ肉と新玉ねぎの黒胡椒煮込み Pancetta di vitello e cipollino in umido al pepe nero
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※ お料理の代金はすべて消費税を含みます コペルト ( お替り自由のパン代を含む ) としてお一人様400yenをいただいております |