緑ヶ丘コルニーチェ
   LUNCH 11:30 - 15:00 ( 14:00 L.O. )  DINNER 18:00 - 23:00 ( 21:00 L.O. )  火曜日定休
 
Lunch   コルニーチェでランチ
 
 Pranzo A : 2,000 yen   ※ 前菜、パスタを ランチメニュー からお選びいただけます
  前菜
  パスタ料理
  自家製ジェラート
  カフェ
 
 Pranzo B : 3,200 yen   ※ 前菜、パスタ、魚又は肉料理を ランチメニュー からお選びいただけます
  前菜
  パスタ料理
  メインディッシュ
  自家製ジェラート
  カフェ
 
 Pranzo C : 5,000 yen   ※ シェフおまかせコースです ( 2名様より )
  アミューズ
  前菜
  パスタ料理2品
  メインディッシュ
  ソルベ
  デザート
  カフェとプティフール
 
   
Menu   ある日のランチメニュー
前 菜 Antipasto
 すっかりランチの顔となったコルニーチェの生ハムサラダです
 根強い人気は、切り立てしっとりの生ハムか?
 特製ドレッシングで和えられた新鮮なサラダ菜たちか?


・ コルニーチェの生ハムサラダ  Insalata con prosciutto crudo
・ 自家製テリーヌ  Terrina della casa
パスタ料理 Primo piatto
 パスタ料理は ロングパスタ、ショートパスタ、リゾット、ミネストローネ の4種類から  
 お選びいただけまして、それぞれに使う食材は日によって変わります  
 実は、コルニーチェのリゾットにはファンが多いのです・・・


・ 白身魚と万願寺唐辛子のスパゲティ  Spaghetti con pesce e peperoncini verdi
・ 仔牛と茄子のトマト煮込みのペンネ  Penne al ragu di vitello e melanzane
・ 自家製サルシッチャと青菜のリゾット  Risotto con salsiccia e ortaggi
・ 手打ちパスタ入りミネストローネ  Minestrone con pasta presca
魚・肉料理 Secondo piatto
 メインディッシュの鮮魚はおもに青森や長崎から届きます
 肉はいろいろですが、本日は佐賀産の豚肉です


・ 本日の鮮魚のカリカリ焼き チャンボッタ添え  Trancia di pesce croccante con ciambottta
・ 豚ロースと木の子のロースト バルサミコ風味  Maiale e funghi arrosti all'aceto balsamico
自家製ジェラート Gelato

 食後にお出ししているジェラート(イタリアのアイスクリーム)は
 すべて自家製で、5種類くらいの中からお選びいただけます
 定番の"バニラ"、アマレットのきいた"キャラメル"、"紅茶" など
 柔らかな舌触りと口の中に広がる香りが好評です
 2008年新作の"プラリネ" は、アーモンドやヘーゼルナッツを
 ペースト状にして、濃厚に仕上げました



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