緑ヶ丘コルニーチェ
  LUNCH 11:30 - 15:00 ( 14:00 L.O. )  DINNER 18:00 - 23:00 ( 21:00 L.O. )  火曜日定休
 
Nago&Naha   コルニーチェ、冬の沖縄へ行く
2017.1.24-26 冬休み 沖縄:名護・那覇 研修旅行日記

2017.01.24

恒例となった飲食店仲間との新年会 in 地方。
沖縄でお店をopenした友達がいるので、今年は名護で集合。







空港での乾杯ははずせない。 搭乗ゲートの傍らに立ち食い寿司を発見。
どれどれ、興味津々で鉄火巻&ビールからはじまる旅。













一時期、夏は沖縄と決めていましたが、冬ははじめて。 十分あったかい。
お気に入りの店で沖縄そばを食べ、名護に向かいます。











名護での滞在はやはりブセナテラス。 新年会会場に向かう前にホテル内をプラプラ。
海の青、花の赤、木々の緑、時間の流れ方がゆっくりで休日感たっぷり。









新年会開始まで時間があるので小さな名護の町を散策。 本番前に飲んじゃえ!と入った居酒屋が大当たり。
ヤギ刺しデビュー。 ジーマミー豆腐の揚げ出し、コレ絶品。 島らっきょうはてんぷらがいい。









いつもは中目黒で集まることが多い面々。 今宵はココ、名護の寿司屋。



打ち合わせしたわけでもないのに、みんなホテルが同じという奇跡。
明日からは別行動。 また来年ねーとあっさり解散。 このサバサバ感が好き。
 
2017.01.25

ドライブがてら東海岸をまわって那覇に移動。









無性にアメリカンな味を欲して、ガッツリステーキ&タコチーズバーガー。
肉を噛みしめたかったのに意外にも柔らかい。 ちょっと残念。









沖縄でのもう一つの目的は、友人が昨年那覇にオープンしたお店を見に行くこと。
Cucina Italiana TAMANAHA の素敵な店内、居心地よすぎて極上ワイン飲み過ぎ。





今宵のホテルは温泉付、なんと貸切状態。
 
2017.01.26

南をドライブしながら、市場や道の駅で沖縄食材を物色。







那覇の魚市場。 買ったものをその場でたべることもできます。













奥武島の市場でもずく購入。 この島はてんぷらが有名。 もずくとさかな。
一周5分程度の島をぐるり。 反対側にもてんぷらやさん。 味くらべ。









道の駅糸満。 島バナナもニガナーも島らっきょうも買いたいところだけど、
ガジュマルの盆栽を見つけてしまって、そっちに一目ぼれ。 と、美味かまぼこ。









そういえばチャンプルー食べてないなー、となったら最後はココ。 フー&ゴーヤー。







空港内ハシゴしてモズクとゆしどうふで〆。 大トリはオリオンの生、あっり乾杯☆☆☆
 


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